?中科華智 生鮮產(chǎn)品追溯系統的特點(diǎn)

發(fā)表于：2017/8/21 14:00:43??閱讀量：?[關(guān)閉]

　　我們如今通過(guò)手機了解的信息越來(lái)越多，其中不乏有食品安全問(wèn)題，這也是我們極為關(guān)注的。特別是在餐飲這一方面，生產(chǎn)、加工情況，消費者一概不知。而現在也是有追溯系統，消費者只要使用手機掃碼就能獲取食品的產(chǎn)地、加工到銷(xiāo)售的信息流程，消費者買(mǎi)得更放心了。下面我們就來(lái)了解下生鮮產(chǎn)品追溯系統的特點(diǎn)。

　　一、餐飲產(chǎn)品追溯系統特點(diǎn)

　　1、全供應鏈環(huán)閉式溯源，信息全方面;電子身份、定位跟蹤;來(lái)源可溯、去向可查。

　　2、查詢(xún)方便，支持電腦、手機和其他終端設備，通過(guò)掃描二維碼、短信等多種查詢(xún)方式。專(zhuān)用手機客戶(hù)端，杜絕釣魚(yú)。

　　3、公共平臺、方便數據交換、信息全方面覆蓋，與監管平臺對接，具有公信力，方便部門(mén)打假。

　　4、與進(jìn)銷(xiāo)存管理系統結合，支持多種掃描搶、PDA等多種物流設備的接口，數據采集方便。

　　5、云計算平臺、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，快速實(shí)施、投入少。

　　6、結合電子商務(wù)，讓消費者輕松查詢(xún)到你的商品的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，增加營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )。

　　二、餐飲產(chǎn)品追溯系統的追溯流程

　　二維碼追溯系統中的各環(huán)節主體如養殖企業(yè)、屠宰企業(yè)等及消費者、監管人員都可以發(fā)起追溯請求，通過(guò)手機終端、專(zhuān)用查詢(xún)終端或者掃描儀、識別設備等識別豬肉包裝上的追溯標識，向上一環(huán)節發(fā)出溯源請求或者向下一個(gè)環(huán)節發(fā)出跟蹤請求，上一個(gè)環(huán)節或者下一個(gè)環(huán)節響應請求，到后臺數據庫中查詢(xún)結果，如果查詢(xún)出結果，響應環(huán)節將查詢(xún)結果反饋到追溯請求方。

　　如果沒(méi)有查詢(xún)到最終結果，就由該響應環(huán)節繼續向其上一個(gè)環(huán)節或者下一個(gè)環(huán)節發(fā)起溯源請求或者跟蹤請求，直到查出結果為止。內部追溯流程同理。如果發(fā)現質(zhì)量安全問(wèn)題，可以根據查詢(xún)結果迅速界定責任、查找問(wèn)題根源，采取快速召回或者就地銷(xiāo)毀等處理措施，很大程度的減少因產(chǎn)品質(zhì)量與安全帶來(lái)的損失。